Hito Exportador: Argentina envía por primera vez Dorado y Surubí de cultivo a Brasil

 Un envío histórico de nueve toneladas desde la provincia de Misiones marca el debut de los peces nativos cultivados en el mercado brasileño. La empresa Gerula S.A. lidera esta apertura estratégica que posiciona a la piscicultura argentina como un nuevo motor de divisas.


Posadas, Misiones – 3 de enero de 2026 – La acuicultura argentina ha alcanzado una frontera que parecía inalcanzable hace una década. Por primera vez en la historia, el SENASA certificó la exportación de nueve toneladas de dorado y surubí provenientes de la piscicultura misionera con destino a Brasil.

Este hito, protagonizado por la firma Gerula Sociedad Anónima, no solo representa un éxito comercial, sino la validación de un modelo productivo que integra reproducción, engorde y procesamiento con estándares de calidad internacionales.

📈 De la Experimentación al Mercado Global

Lo que comenzó en 2007 como un proyecto tímido y experimental, hoy se consolida como una industria con potencial exportador. Miguel Ángel Gerula, director de la empresa, recordó los inicios donde la reproducción de estas especies en cautiverio era una incógnita.

“Por primera vez vamos a estar hablando de dorado y surubí argentinos en el mercado brasileño”, destacó Gerula, subrayando que el producto obtenido bajo protocolos estrictos supera en calidad y sabor al pescado extraído del medio natural.

🔍 Claves del Éxito Productivo

La empresa logró dominar el ciclo completo del pez, que demanda entre 12 y 18 meses de trabajo. Los pilares de este logro son:

  • Infraestructura propia: Construcción de reservorios y estaciones de reproducción.

  • Calidad Controlada: Protocolos de alimentación y cuidado del agua para garantizar un sabor superior.

  • Cumplimiento Normativo: Un proceso de cuatro meses para cumplir con las exigencias de rotulado en portugués y auditorías sanitarias de Brasil.

🚢 El Mercado Brasileño: Un Desafío Estratégico

Brasil es uno de los consumidores de pescado más importantes de la región, pero también uno de los más exigentes. El ingreso de estas nueve toneladas es una prueba piloto exitosa que ha recibido excelentes críticas por parte de los compradores brasileños.

Detalle de la ExportaciónCifras y Datos
Volumen exportado9 Toneladas
EspeciesDorado y Surubí
OrigenMisiones, Argentina
Ciclo de producción12 a 18 meses
DestinoMercado de Brasil

🚀 Perspectivas para 2026

A pesar del éxito, la empresa mantiene una mirada cauta y de largo plazo. Gerula enfatizó que el crecimiento será gradual para no desabastecer el mercado interno. Actualmente, las condiciones macroeconómicas y el tipo de cambio permiten una planificación que antes era imposible, lo que genera optimismo para que este sea solo el primero de muchos envíos regulares.

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